Je me suis inspirée de cette recette pour accompagner un poulet rôti : les légumes cuisent ainsi dans le four déjà chaud, c'est simple et économique.
Je les ai juste mis dans un plat plutôt que sur une plaque, et j'ai remplacé les herbes de Provence par un simple origan, plus italien. Avec le parmesan, pas besoin de saler. Et avec des légumes bio de mon panier hebdo, c'est encore meilleur.
Bref, à refaire, encore et encore !
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